本日のあったかオヤジレシピは~

肉豆腐と大根の味噌炒めです!

 

 

肉豆腐は豆腐が崩れないよう

あらかじめ焼き色を付けます。(^.^)

 

一度、煮立てて

冷ましてからもう一度煮立てます。

 

調理時間1時間~

みりんと日本酒の使い分けが

上手くなった気がします!(#^^#)

 

早くもいただきもの大根完売です~

 

マツから引継いだ料理が

趣味になりつつあります。

 

 

そして…

明るいうちから失礼します!

 

↓アトリエゼロスタッフ「マツ」のインスタも

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